Gente, esse flan cremoso de prestígio é simplesmente maravilhoso, eu particularmente amo fazer essa sobremesa. Veja abaixo.
– 1 pacote de gelatina sem sabor; – 1 vidro de leite de coco; – uma xícara (chá) de leite integral morno; – 1 caixa de leite condensado; – 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado;
Recheio – 200 gramas de barra de chocolate; – 1 caixa de creme de leite;
1.Primeiramente, em um recipiente de vidro, dissolva a gelatina em pó sem sabor com o leite em banho-maria, misture até dissolver tudo.
2.Em seguida, em um liquidificador, coloque o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina com leite dissolvida, bata tudo por 3 minutos.
3.Logo depois, derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria.
4.Por fim, em uma forma coloque o chocolate derretido espalhando por toda ela, em seguida despeje a mistura do flan na forma, leve para geladeira para firmar por umas 4 horas. Sirva em seguida.