Gente, essa fraldinha com sal grosso é maravilhosa, a carne fica macia, saborosa e o melhor é que leva apenas 2 ingredientes.
– 1 peça de fraldinha; – 500g de sal grosso;
1. Primeiramente, forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama.
2. Em seguida, coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima, depois cubra a carne com o resto do sal grosso.
3. Logo após, leve a carne ao forno para assar no forno pré-aquecido a 220°C por mais ou menos 1 hora e 30 minutos até dourar.
4. Por fim, retire a assadeira com cuidado do forno, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal, fatie a carne e sirva em seguida.