Gente, esse frango com fubá assado acompanhado de molho, hummm fica bom demais. Além disso é só misturar tudo e colocar para assar.
– 500g de peito de frango cortado; – 80g de fubá; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto;
1.Primeiramente, em uma tigela acrescente o frango já picado em tirinhas ou cubinhos, depois tempere com o sal e a pimenta
2.Em seguida, acrescente o fubá e vai misturando bem com as mãos, até que todos os pedaços fiquem bem empanados.
3.Logo após, em uma assadeira untada ou com papel manteiga, disponha os pedaços de frango.
4.Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Se preferir pode fritar em óleo, sirva em seguida.