Esse frango com iogurte é maravilhoso, fica super suculento e delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer, confira agora o modo de preparo.
– quatro coxas de frango; – 4 sobrecoxas de frango; – uma xícara (chá) de iogurte natural; – duas colheres (sopa) de azeite; – 4 dentes (alho) amassado;
– orégano seco a gosto; – suco e raspas de 1 limão siciliano; – sal a gosto; – pimenta-do-reino a gosto; – Salsinha fresca a gosto
1. Primeiramente, em uma vasilha adicione o iogurte, o azeite, o alho, o orégano, o suco e as raspas de limão.
2 Em seguida, misture bem e tempere com o sal, a pimenta e a salsinha, podendo colocar tempero a gosto, misture muito bem.
3.Em seguida, coloque os frangos em um saco plástico e a mistura dos temperos.
4. Logo após, retire o máximo de ar que puder do saco e feche bem, depois massageie o frango dentro do saco plástico por alguns minutos.
5.Então deixe o frango marinar na geladeira por uns 30 minutos.
6. Por fim, retire os frangos e leve para assar ou grelhar até dourar. Sirva em seguida.