Gente, esse frango grelhado com suco de maçã e salada, é uma opção mais saudável e que fica uma delícia. Além disso, fica pronto rapidinho.
– 4 filé de peito de frango; – Suco de 1 limão; – ½ colher (sopa) de vinagre de maçã; – 3 colheres (sopa) de azeite; – 50g de manteiga; – 1 xícara (chá) de suco de maçã concentrado; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Folhas verdes a gosto; – 1 tomate cortado;
1.Primeiramente, em uma vasilha, coloque os filés e tempere com o suco de limão, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.
2.Em seguida, em uma frigideira ao fogo médio, coloque a manteiga e o azeite, frite os filés por 15 minutos de cada lado até ficarem dourados.
3.Logo após, regue com o suco de maçã e deixe ferver, acerte o sal, desligue o fogo.
4.Por fim, limpe as folhas verde de salada, corte o tomates, colocando em um prato, com os filés, regue com o molho da frigideira e sirva em seguida.