Gente, esse frango super crocante é muito simples de fazer e fica super suculento. Além disso, seu preparo e rápido.
– Um kg de coxinha da asa; – Duas colheres (sopa) de maionese; – 3 colher (chá) de alho triturado; – Duas colheres (sopa) de azeite; – Uma colher (chá) de amido de milho;
– orégano a gosto; – sal a gosto; – Páprica defumada a gosto; – Louro em pó a gosto; – Pimenta a gosto; – Uma e ½ xícara (chá) de farinha panko.
1 Primeiramente em uma bacia coloque as coxas do frango.
2. Em seguida acrescente o alho, o azeite, o amido de milho, a maionese, o orégano, o sal, a páprica, o loiro e a pimenta.
3. Então, misture bem todos os ingredientes até as coxas pegarem todos os temperos, deixe descansar por uma 10 minutos .
4. A seguir passe as coxas na farinha de panko e empane todos os lados muito bem, faça esse processo com todas a s coxas.
5. Por fim coloque as coxas na cesta da Airfryer e depois espalhe um pouco de azeite.
6. Então leve para assar na Airfryer pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos, vire na metade do tempo, sirva em seguida.