Gente, olha só essa geleia de ameixa e maçã, fica uma verdadeira delícia e é muito fácil de fazer. Além disso, é perfeito para servir com sorvete.
– 3 ameixas; – 4 maçãs; – 1 xícara (chá) de água; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – 2 paus de canela; – 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional);
1.Primeiramente, corte as maçãs e a ameixa, retirando as sementes e o caroço, depois corte as frutas em pedaços pequenos.
2.Em seguida, em uma panela, coloque as frutas cortadas, com água, a canela e a essência opcional.
3.Logo após, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por uns 10 minutos, ou até as frutas ficarem macias.
4.Então depois, adicione o açúcar e deixe ferver, mexendo até o açúcar dissolver por completo, cozinhe até a calda reduzir e ficar espesso.
5.Por fim, desligue o fogo, deixe esfriar, coloque em frasco de vidro com tampa. Sirva em seguida.