Essa iscas de frango assado é maravilhoso, pois carne fica sequinha e gostosa. Além disso, é muito fácil de preparar e leva poucos ingredientes, confira.
– 500g de peito de frango cortado; – 3 dentes de alho amassado; – 50 g de farinha panko; – 80g de fubá; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto.
1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque as iscas de frango e tempere com o alho amassado, o sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto.
2. Então, misture tudo muito bem, para espalhar o tempero, feito isso, deixe a carne curtir no tempero por 30 minutos antes de empanar.
3. Em seguida, numa tigela coloque o fubá e a farinha panko, misture e tempere se achar necessário.
4. Logo depois, empane cada pedacinho de frango e acomode em uma assadeira untada com azeite, faça dessa forma até acabar a carne.
5. Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus, por uns 40 minutos ou até assar a gosto, sirva em seguida com algum molho.