Que tal, fazer essa deliciosa lasanha de frango e brócolis, super saborosa e fácil e fazer, tenho certeza que todos vão amar. Confira os ingredientes.
– 1 pacote de massa de lasanha; – 1 peito de frango cozido e temperado; – 200g de mussarela; – 1 maço de brócolis picado; – 2 colheres (sopa) de manteiga; – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
´– ½ litro de leite; – ½ cebola ralada; – 1 caixa de creme de leite; – 3 colheres (sopa) de azeite; – Sal a gosto; – Noz moscada a gosto; – Queijo ralado a gosto;
1.Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar, adicione o frango já desfiado e temperado e o brócolis picado e refogado, reserve.
2.Em seguida, em uma outra panela derreta a manteiga com a farinha, mexa até cozinhar a farinha, depois adicione o leite, tempere com sal e a noz moscada, deixe ferver até adquirir uma leve consistência, desligue.
3.Logo após, acrescente o creme de leite, misture até ficar homogênea, junte o molho branco ao frango com brócolis, reserve.
4.Então depois, em um refratário, coloque uma camada fina de molho depois a massa, depois o molho, o queijo, o molho e a massa novamente. Então, faça até finalizar, a última camada deve ser coberta por mussarela.
5.Por fim, polvilhe o queijo ralado por cima, cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos.
6.Logo depois, retire o papel alumínio, volte a lasanha novamente para o forno por mais 20 minutos. Sirva em seguida.