Que tal um deliciosa lasanha de micro-ondas, que fica pronto em minutos. Além disso, você pode rechear como quiser, veja abaixo.
– 1/2 de peito de frango desfiado e temperado a gosto; – 1 sache de catupiry; – 400ml de extrato de tomate; – 2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas; – 8 tiras de massa de lasanha pré-cozida; – 200g de mussarela;
1.Primeiramente, prepare o peito de frango como de costume e desfie, você pode estar fazendo também com carne moída ou presunto e queijo.
2.Logo depois, em uma tigela coloque o frango desfiado e temperado, depois acrescente o catupiry e o molho de tomate, misture bem.
3.Logo após, em um refratário, faça camadas com o molho de frango, a massa de lasanha e a mussarela.
4.Então, finalize com o molho e algumas fatias de mussarela, depois cubra a forma com o plástico filme e deixe descansar por uns 10 minutos.
5.Por fim, faça uma abertura no plástico para a saída do vapor, leve ao micro-ondas em potência média, por uns 10 minutos, retire e acrescente as fatias de mussarela.
6.Logo depois, volte para o micro-ondas sem o plástico por mais 2 minutos, ou até que derreta a mussarela. Deixe descansar por uns 10 minutos. Sirva em seguida.