Essa lasanha de batata é simplesmente perfeita, sempre que faço acaba em minutos. Além disso, seu preparo é bem prático, vem ver.
– Um kg de batata; – 500g de carne moída; – Uma cebola média picada; – 3 dentes de alho amassado; – Dois sachês de molho de tomate; – sal e tempero a gosto; – Azeite a gosto; – 100g de parmesão ralado; – 250 de muçarela fatiada; – 200g de presunto fatiado.
1. Em primeiro lugar, coloque as batatas em uma panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo para cozinhar até ficar macia.
2. Então, escorra a água e retire a casca, depois amasse as batatas até formar um purê, tempere se achar necessário.
3. Logo depois, em uma panela coloque o azeite e refogue o alho a e cebola até dourar, depois coloque a carne e tempere a gosto.
4. Então, deixe cozinhar a carne até ficar sequinha, depois finalize com o molho de tomate.
5. Por fim, em uma travessa faça uma camada de purê, depois de carne com molho, depois de presunto e queijo.
6. Então, repita as camadas e finalize com o queijo parmesão, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, sirva em seguida.