Nada melhor do que uma refeição rápida e deliciosa para os dias mais atarefados, e este macarrão cremoso feito na panela de pressão é a escolha perfeita. Com um molho ultra cremoso e ingredientes simples, este prato se torna um favorito instantâneo para qualquer jantar durante a semana. Confira o processo simples e rápido para preparar essa maravilha culinária!
– 500 gramas de macarrão; – 170 gramas de ervilha (1 lata); – 300 gramas de molho de tomate; – 170 gramas de milho verde (1 lata); – 150 gramas de presunto cortado em cubos; – 1 folha de louro;
– 200 gramas de creme de leite; – Água suficiente para cobrir o macarrão; – Cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto;
1. Primeiramente, na panela de pressão, coloque o macarrão e o molho de tomate. Adicione água até que o macarrão esteja completamente coberto.
2. Em seguida, junte a ervilha, o milho verde e a folha de louro. Feche a panela e leve ao fogo, deixando cozinhar por 3 minutos após pegar pressão.
3. Logo depois, aguarde a pressão sair naturalmente e retire a folha de louro. Então, adicione o presunto, a muçarela e o creme de leite, temperando com pimenta-do-reino e sal a gosto.
4. Em seguida, misture bem até que o queijo esteja derretido e o molho se torne homogêneo.
5. Por fim, transfira o macarrão cremoso para uma travessa, e finalize salpicando cheiro-verde por cima para adicionar frescor e cor ao prato.