Que tal fazer esse macarrão fácil de abobrinha, é super prático, muito mais saudável e muito mais gostoso. Além disso, essa delícia combina com todos os tipo de molho e não precisa cozinhar antes, confira.
– 400 de abobrinha italiana ralada tipo espaguete; – Meia cebola picada; – Um dente de alho amassado; – Tempero 7 vegetais da maggi; – Duas colheres de sopa de manteiga; – 300 ml de leite; – 1 colher de sopa de farinha de trigo; – Vinagrete desidratada.
1. Em primeiro lugar, corte as pontas da abobrinha e corte ela tipo espaguete usando um ralado ou cortador próprio, reserve a massa.
2. Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
3. Então, acrescente metade do leite e misture bem, feito isso, acrescente a farinha na outra metade do leite e mexa até dissolver.
4. Logo depois, coloque o leite na panela e misture, feito isso, corrija o sal se for necessário e acrescente a gosto a vinagrete desidratada.
5. Então, mexa em fogo baixo até o molho engrossar ou ficar no ponto desejado.
7. Por fim, com a abobrinha ainda crua, despeje ela sobre o molho e mexa algumas vezes até cozinhar no calor do creme.
8.Por fim, com a abobrinha ainda crua, despeje ela sobre o molho e mexa algumas vezes até cozinhar no calor do creme.