Maionese caseira sem óleo

Se você deseja uma alternativa saudável à maionese tradicional, esta receita é ideal. Utilizando ingredientes simples e sem óleo, você pode criar uma maionese caseira sem óleo saborosa e leve, perfeita para acompanhar lanches, patês, sanduíches e até mesmo uma colorida salada de legumes.

Ingredientes

– 2 a 4 ovos grandes cozidos (dependendo da consistência desejada); – Uma caixinha de creme de leite bem gelado (200g); – 1 colher (café) de sal; – Uma colher (café) de alho em pó; – Suco de meio limão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque os ovos cozidos no liquidificador. Adicione o sal, o alho em pó e o suco de meio limão.

Modo de Preparo

2. Em seguida, acrescente a caixinha de creme de leite gelado ao liquidificador.

Modo de Preparo

3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Modo de Preparo

4. Logo depois, transfira a maionese para um pote com tampa.

Modo de Preparo

5. Então leve à geladeira por algumas horas para que a maionese ganhe consistência.

Modo de Preparo

6. Por fim, sirva sua maionese caseira como acompanhamento de sua escolha.