Gente essa maionese de creme de limão é simplesmente deliciosa, tem um sabor maravilhoso. Além disso é muito fácil de fazer
– 6 batatas picadas; – 1 cenoura grande picada; – 3 ovos; – 1 cebola picada; – 1 tomate sem pele e sem semente picado; – azeitona verde a gosto;
– 1 ovo; – Suco de 1 limão; – ½ xícara (chá) de óleo; – Sal a gosto – Cebolinha picada a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto com as batata e a cenoura para cozinhar te ficarem macias, reserve.
2.Em seguida, em uma outra panela pequena, coloque os 3 ovos parar cozinhar por uns 7 minutos, depois pique bem os ovos, reserve.
3.Logo após, no liquidificador coloque o suco do limão, o sal, o ovo cru e dois ovos cozidos, bata tudo em velocidade média.
4.Logo depois, vai colocando o óleo aos poucos até dar o ponto cremoso, desligue e junte a cebolinha misture, reserve.
5.Por fim, em um refratário, coloque as batatas, a cenoura, um ovo picado, o tomate, a cebola e a azeitona.
6.Então misture e coloque o creme, misture tudo novamente e leve para geladeira por uns 30 minutos, sirva em seguida