A mandioca frita na AirFryer é uma alternativa saudável e prática que transforma a tradicional mandioca frita em um acompanhamento perfeito para almoços ou jantares em família.
– Azeite a gosto; – 1 kg de mandioca; – Sal a gosto;
1. Primeiramente, coloque a mandioca para cozinhar em uma panela de pressão com água salgada abundante. A chave é cozinhar até que esteja macia, mas ainda firme, para não desmanchar, o que geralmente leva cerca de 10 minutos após a panela começar a pressão.
2. Em seguida, uma vez cozida, escorra a mandioca e deixe-a amornar antes de prosseguir para o próximo passo.
3. Logo depois, corte a mandioca em pedaços do tamanho desejado, removendo quaisquer fiapos que possam estar presentes.
4. Então tempere os pedaços com sal e azeite, garantindo que todos os pedaços estejam bem envolvidos nos temperos.
5. Enquanto isso pré-aqueça a AirFryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Então coloque a mandioca já temperada na cesta da AirFryer e programe para fritar por 20 minutos. É importante mexer na metade do tempo para garantir que todos os lados fiquem igualmente crocantes.
6. Por fim, retire a mandioca frita da AirFryer e sirva quente.