Essa manteiga caseira da vovó fica deliciosa e seu preparo é super fácil. Além disso, você pode servir com pães ou usar em diversas receitas, veja.
– 500 ml de creme de leite fresco gelado; – Sal do Himalaia a gosto.
1. Primeiramente, no liquidificador coloque o creme de leite. Em seguida, bata até virar uma pasta igual a de manteiga.
2. Logo após, em um coador sobre uma tigela, despeje a pasta do liquidificador e aperte com uma colher para retirar todo o soro do creme de leite.
3.Por fim, volte a pasta para o liquidificador e tempere com sal, depois bata para misturar bem o sal.
4.Então coloque a manteiga em um pote com tampa, depois leve para a geladeira por uns 10 dias. Sirva em seguida.