Gente, essa massa de bolo perfeita e fácil, é uma delícia, perfeita para comer tomando um chá bem quentinho. Confira os ingredientes abaixo e faça assim.
– 4 claras; – 4 gemas; – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 2 colheres de sopa de manteiga; – 1 xícara (chá) de leite morno; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – 1 colher (sopa) de fermento.
1.Primeiramente, em uma batedeira, junte as claras e o açúcar, bata por 5 minutos, logo após, adicione a manteiga e deixe bater por mais 3 minutos.
2.Em seguida, com a batedeira ligada, vá acrescentando a farinha de trigo o leite as gemas, até formar uma massa lisa e homogênea.
3.Logo após, junte o fermento e misture bem, com uma espátula.
4.Por fim, despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar.