Veja agora essa receita de massa de pizza com arroz e faça já, tenho certeza que você vai amar o sabor. Além disso, você pode rechear a gosto.
– 2 ovos; – 2 xícaras (chá) de arroz cozido; – 1 xícara (chá) de leite; – ½ xícara (chá) de óleo; – 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; – Sal a gosto;
1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, o arroz cozido, o queijo parmesão, o sal e o fermento.
2.Em seguida, bata todos os ingredientes até triturar bem o arroz e ficar uma massa homogênea e lisa.
3.Logo após, em uma forma redonda de pizza, untada e enfarinhada despeje a massa.
4. Logo depois, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 20 minutos ou até começar a dourar.
5. Por fim, pincele com molho de tomate e espalhe com o recheio a gosto, leve novamente ao forno por alguns minutos. Sirva em seguida.