Confira essa receita de miojo caseiro saudável, é bem pratico seu preparo e fica uma delícia. Além disso, leva poucos ingredientes.
– 3 macarrão cabelinho de anjo; – ½ colher (café) de cúrcuma em pó; – 1 colher (chá) de salsa desidratada; – 1 pitada de sal; – Queijo parmesão a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela pequena coloque água e leve ao fogo alto para ferver.
2.Em seguida, adicione o macarrão, aguarde cozinhar por 3 minutos ou até ficar al dente, desligue o fogo.
3.Logo após, retire quase toda a água da panela, deixando apenas 1 dedinho no fundo da panela.
4.Por fim, adicione a cúrcuma, o sal e a salsa, mexa tudo muito bem, depois finalize com o queijo parmesão por cima. Sirva em seguida.