Se você está procurando uma maneira inovadora de adicionar sabor às suas refeições, este molho caseiro de alface é a escolha perfeita. Com uma combinação simples de ingredientes e um preparo que não toma muito do seu tempo, este molho traz uma explosão de sabor que complementa desde saladas até carnes.
– Pimenta calabresa a gosto; – Seis folhas de alface crespa; – 3 dentes de alho; – 3 colheres de sopa de azeite; – Orégano a gosto;
– 1 colher de sopa de vinagre; – Sal a gosto; – 3 colheres de sopa de maionese; – 1 pão francês adormecido.
1. Primeiramente, lave bem as folhas de alface sob água corrente.
2. Em seguida, coloque as folhas de alface no liquidificador, juntamente com o alho, a pimenta calabresa, o azeite, o orégano, o vinagre, o sal e a maionese.
3.Logo depois, bata tudo por aproximadamente um minuto até que a mistura fique completamente homogênea.
4. Então, adicione o pão francês cortado em pedaços pequenos ao liquidificador, pulsando aos poucos para integrar bem sem sobrecarregar o aparelho.
5. Por fim, ajuste o tempero conforme necessário e sirva o molho imediatamente.