Esse nhoque simples de maionese é simplesmente maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
– Duas xícaras (chá) de leite; – Duas xícaras (chá) de farinha de trigo; – 4 colheres de sopa de maionese; – Sal a gosto; – Salsa a gosto; – Molho a gosto.
1. Primeiramente, em uma panela média, acrescente o leite, a farinha e a maionese, misture bem até dissolver por completo a farinha.
2. Em seguida, tempere com o sal e a salsa, misture e leve ao fogo médio e mexa até a massa ficar cozida e não grudar no fundo da panela, desligue e deixe amornar.
3. Logo após, em uma bancada lisa e enfarinhada, sove a massa por uns 10 minutos.
4. Logo depois, dívida a massa e enrole em tiras não muito grossa nem muito fina, depois corte em pedacinhos pequenos.
5. Por fim, coloque os nhoques em uma travessa e despeje o molho de sua preferência, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos, sirva em seguida.