Gente, esses ovos mexidos com calabresa é perfeito para servir a qualquer momento do dia. Além disso, seu preparo é em poucos minutos, veja.
– 3 ovos; – ½ calabresa ralada; – ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado; – ½ cebola pequena ralada; – Orégano a gosto; – Cheiro verde a gosto;
1. Primeiramente, em uma frigideira com óleo leve ao fogo alto, assim que esquentar junte a calabresa e refogue até ela dourar.
2.Em seguida, adicione a cebola e frite bem até refogar e ficar transparente
3.Logo após, acrescente os ovos levemente batidos, o queijo e orégano, fique mexendo sem para até tudo cozinhar por completo. Por fim, polvilhe com o cheiro verde. Sirva em seguida.