Gente, esses palitos de parmesão frito realmente derrete na boca, então bora fazer. Veja abaixo o modo de preparo e faça já.
– 3 ovos; – 300g de queijo parmesão ralado; – 200g de polvilho doce; – 2 colheres (sopa) de óleo; – 1 colher (sopa) de fermento em pó;
1.Primeiramente, em uma tigela acrescente os ovos, o óleo, o fermento, o polvilho e o queijo, misture tudo até ficar uma massa homogênea
2. Em seguida, cubra a massa e deixe descansando por uns 30 minutos.
3. Logo após, abra a massa com um rolo, não deixe muito fino, feito isso corte a massa em tiras ou da forma que quiser.
4. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até ficar quente, coloque os palitinhos e frite até dourar, depois retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida.