Gente, essa pamonha cremosa no copinho é simplesmente maravilhosa, perfeita para servir na festa junina. Além disso, rende muito, veja.
1.Primeiramente, em um liquidificador coloque o milho e o leite, bata bem até ficar um creme homogêneo.
2.Em seguida, em uma peneira coe a mistura, tirando o bagaço do creme de milho, adicione novamente ao liquidificador com o açúcar, a manteiga e o sal, bata novamente.
3.Logo após, em uma panela coloque todos os ingredientes batidos, levando ao fogo médio para cozinhar, mexendo até engrossar por mais ou menos uns 20 minutos.
4.Por fim, desligue o fogo, deixe esfriar, após frio, distribua em copinhos, levando á geladeira para gelar, na hora de servir polvilho um pouco de canela em cima. Sirva em seguida.