Que tal uma deliciosa panqueca de banana de 3 ingredientes, é muito simples de fazer e fica uma delícia. Além disso, é uma opção mais saudável.
– 1 banana nanica; – 2 ovos; – ½ colher (chá) de canela em pó;
1.Primeiramente, descasca a banana, colocando em um prato fundo, depois amasse bem até não ficar nenhum gruminho.
2.Em seguida, junte os ovos e o canela em pó misture, bem até ficar homogêneo.
3.Logo após, em uma frigideira untada com manteiga leve ao fogo baixo para esquentar.
4.Por fim, despeje um pouco da massa na frigideira, deixe fritar até ficar dourado, com auxílio de uma espátula vire a panqueca e frite do outro lado até ficar dourado.
5.Então, retire do fogo colocando em um prato, repita esse processo o restante da massa. Sirva em seguida a gosto, podendo comer com frutas ou geleias.