Para quem gosta de praticidade na cozinha sem perder o sabor e a qualidade, esta receita de pão de ló super fácil é perfeita. Com apenas três ingredientes básicos, você pode fazer um bolo leve, fofo e versátil, ideal para ser adaptado ao seu gosto ou servido puro, acompanhando um bom café.
– 120 gramas de açúcar; – Quatro ovos; – 120 gramas de farinha de trigo;
1. Primeiramente, coloque os ovos e o açúcar na tigela da batedeira.
2. Em seguida, bata em velocidade média até a mistura triplicar de volume, garantindo a leveza do bolo.
3. Logo depois, desligue a batedeira e comece a adicionar a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente para não perder a aeração.
4. Então, despeje a massa em uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro, previamente preparada com papel manteiga ou untada com manteiga.
5.A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Por fim, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.