Para aqueles que amam a simplicidade na cozinha sem abrir mão do sabor e da qualidade, esta receita de Pão de Ló super fácil é a escolha ideal. Com apenas três ingredientes básicos, você poderá preparar uma base de bolo leve, fofa e versátil, perfeita para ser customizada conforme sua preferência ou servida pura, acompanhando uma boa xícara de café.
– 120 gramas de açúcar; – Quatro ovos; – 120 gramas de farinha de trigo;
1. Primeiramente, coloque os ovos e o açúcar na batedeira.
2. Em seguida, bata a mistura em velocidade média até que triplique de volume, o que é essencial para assegurar a leveza do bolo.
3. Logo após atingir o volume desejado, desligue a batedeira e comece a incorporar a farinha de trigo peneirada gradualmente, misturando delicadamente para não perder a aeração.
4. Então despeje a massa em uma forma redonda com aproximadamente 25 cm de diâmetro, previamente preparada com papel manteiga ou untada com manteiga.
5. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Por fim, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.