Pão de nata, perfeito para o café em família

Esse pão de nata é bem simples e delicioso, aproveitando o feriado prolongado que tal fazer esse pão para tomar um delicioso café em família.

Ingredientes – 1 ovo; – 4 colheres de sopa de açúcar; – Meia colher de chá se sal; – 200 gramas de nata; – 1 xícara e meia de leite morno; – Uma colher de sopa de margarina; – 10 gramas de fermento biológico seco; – 1 kg de farinha de trigo aproximadamente.

Modo de preparo  1.Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o sal, bata tudo por aproximadamente 2 minutos.

Modo de preparo  2.Em seguida, acrescente a mistura a nata, o leite, a margarina e o fermento, bata novamente por mais 3 minutos, depois transfira essa mistura para um recipiente.

Modo de preparo  3.Logo depois, peneira a farinha aos poucos sobre essa mistura e com as mãos comece a mexer na massa, quando começar a desgrudar das mãos que dizer que a quantidade de farinha está bom.

Modo de preparo  4.Então, sove a massa por alguns minutos até que ela fique lisinha e macia, depois cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Modo de preparo  5.Logo após, reparta o pão na quantidade desejada e comece a modelar da forma que quiser, então transfira os pães para uma forma já untada e deixe descansar por mais alguns minutos.

Modo de preparo  6.Por fim, leve o pão para assar no forno pré-aquecido a 180 por 30 minutos ou até que esteja bem assado.

Modo de preparo  7.Quando o pão dourar bem em cima quer dizer que está no ponto certo, então retire o pão do forno e passe margarina por cima, depois deixe o pão absorve, isso ajuda o pão a ficar mais suculento e brilhoso.

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