Esse pão de queijo de forma é perfeito para servir no café da manhã. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia.
– 2 ovos; – meia xícara (chá) de óleo; – meia xícara (chá) de leite; – 150g de queijo mussarela ralado; – 1½ xícara (chá) de polvilho azedo; – uma colher (chá) de sal; – ½ colher (sopa) de fermento em pó; – Queijo parmesão a gosto.
1. Primeiramente, em uma liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, a mussarela, o sal, bata todos os ingredientes até formar um líquido homogêneo.
2. Em seguida, em uma tigela, coloque o polvilho e o fermento, depois despeje a mistura do liquidificador e mexa bem com uma espátula, até obter uma massa homogênea,
3. Logo após, em uma forma de pão untada, despeje a massa e finalize polvilhando com o queijo parmesão a gosto.
4. Por fim, leve a forma para assar no forno pre-aquecido a 200°C por uns 30 minutos até dourar. Sirva em seguida.