Esse pãozinho de banana feito em 10 minutos é maravilhoso e perfeito para o café da manhã. Confira abaixo como fazer.
– Um ovo; – Duas bananas maduras; – 1 xícara (chá) de fubá; – 60ml de leite; – 1 colher (sopa) de açúcar; – meia colher (sopa) de amido de milho; – Uma colher (sobremesa) de fermento em pó.
1. Primeiramente, em uma tigela coloque as bananas e com um garfo amasse-as bem até formar uma pasta.
2. Em seguida, junte o açúcar, o leite, o ovo, o fubá, o amido de milho e o fermento, misture tudo até ficar uma massa bem homogênea.
3. Logo após, em uma frigideira untada, leve ao fogo médio e coloque um pouco da massa, cobrindo todo o fundo.
4 Então, tampe a frigideira e deixe no fogo baixo ate dourar e começar a desgrudar da panela.
5. Por fim, abra a tampa vire a massa e deixe dourar do outro lado, faça todo esse processo até finalizar os ingredientes, sirva em seguida.