Esse pãozinho de queijo frito sequinho é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, essa massa rende muito e os pãozinho fica deliciosos.
– três ovos; – uma xicara (chá) de polvilho doce; – 400 g de queijo meia cura ralado; – uma colher (sobremesa) de fermento em pó.
1. Primeiramente, em uma vasilha coloque o polvilho doce, o queijo ralado, os ovos e o fermento.
2. Em seguida, misture tudo muito bem, até os ingredientes se envolverem e ficar homogêneo.
3. Logo após, sove a massa até ela começar a desgrudar das mãos.
4. Então pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas de queijo, repita esse processo até acabar a massa.
5. A seguir, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar, depois coloque as bolinhas de queijo e frite-as até ficarem douradas.
6. Por fim, retire e coloque em um papel toalha, sirva em seguida.