Essa pasta de alho com ricota, para servir com saladas é tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma delícia.
– 5 dentes de alho; – 300g de ricota fresca; – 100g de margarina; – 100ml de leite fervente; – sal a gosto; – pimenta-do-reino branca a gosto;
1.Primeiramente, em um liquidificador, junte os alhos, a ricota, a margarina, o leite quente, o sal e a pimenta do reino.
2.Em seguida, bata tudo até triturar todos os ingredientes, e ficar uma mistura homogênea.
3.Logo após, transfira a mistura para um pote com tampa, levando para a geladeira para gelar.
4.Por fim, sirva com pão, broa, biscoito, torradas, torta, carnes, mandioca cozida, saladas ou como que você quiser.