Gente, esse pavê de banana com doce de leite é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
– 2 gemas; – 1 colher (sopa) de manteiga; – 1 xícara (chá) de leite condensado; – 2 colheres (sopa) de amido de milho; – 2 xícaras (chá) de leite; – 1 colher (café) de essência de baunilha;
– 1 pacote de bolachas; – 4 bananas em rodelas; – Suco de 1 limão; – 2 xicaras (chá) de doce de leite; – uma caixa de chantilly gelado;
1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a manteiga.
2. Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e engrossar, desligue o fogo e acrescente a essência, misture.
3. Logo após, coloque as bananas cortadas em rodelas sobre um prato e acrescente o suco de limão, reserve.
4 Enquanto isso, em uma batedeira coloque o chantilly gelado e bata até dobrar de tamanho.
5. Logo depois, em um refratário, faça camadas de creme branco, os biscoitos, as bananas e o doce de leite.
6. Por fim, faça todo esse processo, até acabar todos os ingredientes, finalizando com o doce de leite e o chantilly batido, decore a gosto e leve para a geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida.