Quer uma sobremesa que combine praticidade, sabor e a possibilidade de uma renda extra? O Pavê de Limão no Potinho é a escolha certa para você. Com a leveza da mousse de limão e o crocante dos biscoitos de maisena, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores.
– Duas caixas de leite condensado (790g); – 200ml de suco de limão espremido; – Duas caixas de creme de leite (400g); – Raspas de limão a gosto; – Biscoitos de maisena (quantidade necessária).
1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão espremido. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e com consistência de mousse.
2. Em seguida, acrescente as raspas de limão à mistura e misture delicadamente com uma espátula para incorporar.
3. Então para a montagem, em potinhos individuais, faça uma camada de mousse de limão. Quebre os biscoitos de maisena em pedaços menores e faça uma camada sobre a mousse.
4. Então, se desejar, você pode umedecer levemente os biscoitos com um pouco de leite antes de adicioná-los ao pote. Continue alternando as camadas até quase atingir o topo do potinho.
5. Em seguida, finalize com uma camada generosa de mousse e decore com mais raspas de limão.
6. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que a mousse fique firme.
7. Sirva gelado e desfrute da combinação perfeita entre o azedinho do limão e a doçura do leite condensado.