Gente, esse pé de moça com pedaços de amendoim é simplesmente maravilhoso. Além disso, é impossível comer só um pedacinho, veja.
– 200 gramas de açúcar; – 1/2 caixa de creme de leite; – 90 ml de água; – 50 gramas de manteiga; – 30 gramas de mel; – 200 gramas de amendoim torrado sem pele; – 300 gramas de leite condensado.
1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque a água e o açúcar, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até derreter.
2. Logo depois que virar um caramelo, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o mel e a manteiga, misture e acenda o fogo novamente.
3.Então, acrescente o leite condensado e o amendoim torrado, misture em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
4. Por fim, transfira o doce ainda quente para uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar, depois corte e finalize passando no açúcar, sendo isso opcional.