Esse pé de moça da roça, é uma receita que sempre faz sucesso nas reuniões de família. Além disso, é bem simples de fazer e cremoso.
– Uma xícara (chá) de açúcar; – Uma xícara (chá) de água; – Duas colheres (sopa) de margarina; – 1 lata de leite condensado; – Uma colher (sopa) de chocolate em pó; – 1 pacote de 500g de amendoim sem pele.
1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo médio até caramelizar.
2. Em seguida coloque a água e misture bem até desfazer o caramelo, desligue o fogo.
3. Logo após coloque a margarina, o leite condensado, o chocolate e o amendoim, misture bem e leve ao fogo novamente.
4. Então mexa bem até ficar no ponto de brigadeiro médio, desligue.
5. Por fim transfira para uma travessa untada com margarina e deixe esfriar, corte os pedaços e passe no açúcar. Sirva em seguida.