Esse pé de moleque com brigadeiro é tão gostoso, que o difícil vai ser parar de comer. Além disso, leva poucos ingredientes
– Uma lata de leite condensado; – meio kg de amendoim; – Duas xícaras (chá) de açúcar; – Uma colher (sopa) de manteiga; – Duas colheres (sopa) de chocolate em pó.
1. Primeiramente, em uma panela grande acrescente o amendoim e o açúcar, leve ao fogo médio.
2. Logo depois, mexa até que o açúcar derreta completamente, depois acrescente a manteiga o chocolate o leite condensado.
3. Então continue mexendo até chegar no ponto de brigadeiro e que esteja desgrudando do fundo da panela.
4. Por fim, desligue por fogo e continue mexendo mais um pouco, depois transfira o doce para uma forma com papel manteiga, ou para uma mármore limpa untada com manteiga.
5. Em seguida, corte ainda morno, depois deixe esfriar completamente antes de servir, sirva em seguida.