Petisco de berinjela

A airfryer veio para salvar muita gente do óleo, esse petisco de berinjela fica simplesmente sensacional, veja como fazer.

Ingredientes

– 2 berinjela grandes. – Azeite a gosto. – 4 dentes de alho amassado. – Pimenta calabresa a gosto. – Páprica defumada a gosto. – Sal a gosto. – Queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

1.Primeiramente, comece cortando em cubos médio a berinjela.

Modo de preparo

2.Logo depois, amasse o alho com um pouquinho de sal.

Modo de preparo

3.Coloque a airfryer para aquecer por 5 minutos a 180 graus.

Modo de preparo

4.Em seguida, passe a berinjela para um recipiente grande e tempere com um fio de azeite bem generoso, o alho amassado, a pimenta calabresa, a páprica defumada e o sal.

Modo de preparo

5.Logo após, misture tudo muito bem e coloque no compartimento da airfryer.

Modo de preparo

6.Em seguida, coloque por cima mais um fio de azeite e salpique um pouco de parmesão ralado e coloque para fritar por 20 minutos.

Modo de preparo

6.Por fim, quando passar 10 minutos abra o compartimento da airfryer mexa um pouco a berinjela e depois salpique mais um pouco de parmesão e coloque de novo por mais 10 minutos.

Modo de preparo

7.Protinho, agora é só servir.