Gente, essa pizza de pão de forma é simplesmente maravilhosa, e o melhor é que você pode rechear a gosto. Confira abaixo
– 1 pacote de pão de forma sem casca; – 200g de queijo mussarela fatiado; – 200g de presunto fatiado; – 500g de tomates maduros; – 3 colheres (sopa) de azeite; – 1 cebola média picada; – 3 dentes de alho picados; – Orégano a gosto; – Sal a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela com água, leve ao fogo até ferver a água.
2.Em seguida, mergulhe os tomates na água fervente, depois retire-os e coloque na água fria, isso irá facilitar a retirada da pele dos tomates.
3.Logo após, corte os tomates no meio, retire as suas sementes, depois corte todos em pedaços.
4. Logo depois, em uma panela com azeite, leve ao fogo médio e acrescente a cebola e deixe fritar até que fique macia.
5. Então junte os tomates, o orégano e o sal, mexa e deixe cozinhar até os tomates murcharem e obter um molho cremoso, reserve.
6.Em seguida, em uma assadeira, disponha as fatias de pão, espalhe o molho de tomate por todas as fatias, depois coloque o presunto e o queijo.
7.Por fim, polvilhe com um pouco de orégano por cima e leve para assar no forno pré-aquecer da 180°C até que o queijo derreta e gratinar.