Este bolo de laranja com calda quente é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa. Com um sabor cítrico e uma textura úmida, ele é ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café. Seja para um lanche da tarde ou uma ocasião especial, esse bolo promete conquistar todos os paladares!
– 2 ½ xícaras de farinha de trigo; – Uma xícara de açúcar; – 1 xícara de suco de laranja; – ¾ xícara de óleo; – Três ovos; – 1 colher de sopa de fermento em pó; – Uma colher de chá de raspas de laranja;
Ingredientes para a Calda: – Quatro colheres de sopa de açúcar; – 1 ½ xícara de suco de laranja.
1. Primeiramente, em um recipiente, bata os ovos com o açúcar usando um fouet. Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas, misturando bem.
2.Em seguida, acrescente a farinha de trigo, misturando para combinar todos os ingredientes. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
3. Logo depois, despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
4. Logo após assar, deixe o bolo amornar e fure toda a superfície com um palito. Mantenha-o na forma.
5. Enquanto isso para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma vasilha, dissolva bem e aqueça no microondas por 2 minutos.
6. Então, despeje a calda sobre o bolo ainda na forma e deixe descansar por 20 minutos.
7. Por fim, desenforme o bolo em uma travessa e sirva esta delícia!