Esse pudim cremoso de micro-ondas é tão delicioso, que você vai querer fazer todos os dias. Confira abaixo o modo de preparo.
– Três ovos; – Uma lata de leite condensado; – Duas latas de leite; – uma colher (chá) de amido de milho; – Meia xícara (chá) de água; – Meia xícara (chá) de açúcar.
1. Primeiramente, em uma travessa de vidro, coloque a água e o açúcar, leve ao micro-ondas na potência alta por uns 7 minutos.
2. Enquanto isso, mexa a cada 2 minutos até caramelizar, depois transfira para uma forma de pudim que possa ir no micro-ondas, reserve.
3. Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o amido de milho, bata tudo por uns 3 minutos.
4.Em seguida, transfira a mistura para a forma caramelizada e cubra com plástico filme.
5. Por fim, com uma faca, faça uns 6 furos no plástico e leve novamente ao micro-ondas na potência alta por uns 10 minutos.
6 Então deixe esfriar e leve para a geladeira por umas 4 horas, sirva em seguida.