O abacate é um fruta muito versátil, sendo utilizada em receitas tanto doce quanto salgadas. Então que tal aprender a fazer essa receita deliciosa e fácil de pudim de abacate e limão.
– Polpa de 1 abacate maduro; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – 1/3 xícara (chá) suco de limão; – 1 xícara (chá) de água fervente; – 4 colheres (sopa) de água; – 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
1.Primeiro, ferva a água para que possamos hidratar a gelatina sem sabor, com a água quente e dissolve-la.
2.Em seguida, pegue um liquidificador e coloque a gelatina já hidratada, com o suco de limão, a polpa do abacate e o açúcar, bata tudo até fiquem homogêneo.
3.Logo após, pegue uma forma de pudim ou sua preferência ou potinhos pequenos, ou uma travessa, umedeça a forma com água, coloque nossa massa do pudim na forma.
4.Por fim, leve á geladeira por 4 horas ou até firmar. Sirva e saboreie em seguida.