. Além de ser extremamente saboroso, é uma opção maravilhosa para fechar com chave de ouro qualquer refeição, trazendo um toque de frescor e doçura à mesa. Ideal para dias quentes ou quando se quer algo doce sem muito trabalho.
– 300 ml de água quente; – Duas caixinhas de gelatina sabor morango; – 300 ml de leite quente; – 1 caixinha de creme de leite; – Cerejas em calda para decorar; – Uma caixinha de leite condensado; – Morangos fatiados para decorar;
1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque a água e o leite quentes junto com a gelatina sabor morango.
2. Então bata essa mistura por aproximadamente 1 minuto, garantindo que a gelatina esteja completamente dissolvida e os ingredientes bem integrados.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e o leite condensado ao liquidificador. Bata por mais 30 segundos, até que a mistura esteja homogênea e cremosa.
4. Logo depois, despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) previamente untada levemente com óleo.
5. Essa dica ajuda na hora de desenformar o pudim. Leve à geladeira e deixe firmar de um dia para o outro, garantindo que o pudim adquira a consistência ideal.
6. Por fim, no dia seguinte, retire o pudim da geladeira. Passe a ponta de uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltar o pudim.
7. Em seguida, coloque um prato de servir sobre a forma e vire de maneira que o pudim desenforme sobre o prato.
8. Então decore com cerejas em calda e fatias de morango, trazendo mais cor e sabor à sua sobremesa.