Esse pudim delícia de coco é tão gostoso, que virou rotina fazer aqui em casa. Além disso, seu preparo é prático e leva apenas 4 ingredientes, confira.
– um pacote de coco ralado; – 3 ovos; – uma lata de leite condensado; – Uma xícara (chá) de leite.
1. Primeiramente, no liquidificador coloque o coco ralado, os ovos, o leite e o leite condensado.
2. Em seguida, bata bem até ficar um creme consistente e homogêneo.
3. Logo após, em uma forma untada com manteiga, despeje o creme do liquidificador.
4. Por fim, leve a forma para assar em forno pré-aquecido 180°C por uns 45 minutos ou até firmar. Então desligue e deixe esfriar, depois desenforme e sirva em seguida.