Gente, esse pudim geladinho de limão é simplesmente maravilhoso, fora que é super fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes.
– ½ xícara (chá) de suco de limão; – 1 lata de leite condensado; – 2 caixinhas de creme de leite; – 1 envelope de gelatina incolor; – 150ml de água quente;
1. Primeiramente, coloque a gelatina na água quente, misture até dissolver por completo.
2.Em seguida, no liquidificador junte o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida
3.Logo após, batata tudo até ficar um creme bem homogêneo, feito isso, despeje o creme em uma forma untada com óleo.
4. Por fim, leve a assadeira para a geladeira por umas 3 horas ou até firmar, depois desenforme, finalizando com raspas de limão ou rodelas, sirva em seguida.