Gente, tenho certeza que você vai amar fazer essa receita de pudim Romeu e Julieta. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.
– 1 lata de leite condensado; – 1 lata de leite (a mesma média do leite condensado); – 200g de requeijão cremoso; – ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado; – 3 ovos; – Manteiga e açúcar para untar a forma;
Calda – 250g de goiabada; – ½ xícara (chá) de água;
1.Primeiramente, corte a goiabada em pequenos cubos.
2.Em seguida, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o requeijão e o queijo, batata tudo até ficar uma massa lisa e homogênea.
3.Logo após, transfira para uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar, acomode dentro de uma assadeira com água quente, cubra a forma com papel alumínio.
4.Então depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até o pudim ficar firme, após ele esfriar leve a geladeira por 2 horas.
5.Por fim, em uma panela ao fogo baixo, coloque os pedaços da goiabada com a água, mexendo até derreter toda a goiabada, ela ficará lisa e cremosa.
6.Então, desligue o fogo, espere amornar, despeje sobre o pudim desenformado. Sirva em seguida.