Surpreenda sua família com esta receita de macarrão cremoso e delicioso. Com um molho de tomate que fica bem cremoso e com o sabor irresistível do queijo, este prato vai agradar a todos. Siga o passo a passo ensinado pelo Canal Receitas Aprenda e prepare um almoço delicioso.
– 200 g de macarrão penne; – 3 colheres de sopa de extrato de tomate; – 1 cebola média picada; – Uma colher de chá de sal; – Uma colher de chá de açúcar; – 1 colher de chá de orégano; – 1 colher de chá de pimenta calabresa;
– 100 ml de leite; – 200 ml de creme de leite; – 50 ml de água; – 150 g de queijo muçarela; – 1 colher de sopa de manteiga; – azeite e cheiro-verde a gosto;
1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Depois, escorra e reserve.
2. Enquanto isso, aqueça um pouco de azeite em outra panela e refogue a cebola picada até dourar. Em seguida, adicione o extrato de tomate e refogue um pouco mais.
3. Logo após, tempere o molho com sal, orégano, açúcar e pimenta calabresa. Acrescente a água e deixe ferver.
4. Então assim que ferver, adicione o leite, o creme de leite, o queijo muçarela ralado e a manteiga, misturando bem para integrar todos os ingredientes.
5. A seguir, junte o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente. Finalize com cheiro-verde picado a gosto.
6. Por fim, sirva essa maravilhosa receita de macarrão cremoso e aproveite com toda a família!