Se você está em busca de uma maneira rápida e fácil de adicionar um toque especial às suas sobremesas, este recheio de nata com morangos é a solução perfeita. Combinação clássica e amada por muitos, a nata traz uma textura rica e aveludada, enquanto os morangos frescos adicionam uma doçura natural e uma leve acidez que equilibra o sabor.
– 300 g de nata; – Metade de uma lata de leite condensado; – Uma caixinha de morangos.
1. Em primeiro lugar, inicie o preparo colocando o leite condensado e a nata na batedeira.
2. Então ligue em velocidade média-alta e bata até obter um creme firme e homogêneo. Reserve essa mistura em uma tigela.
3.Logo depois, prepare os morangos lavando-os cuidadosamente sob água corrente fria. Seque-os bem com papel toalha para remover qualquer excesso de umidade.
4. Em seguida, retire os cabinhos e folhas dos morangos, depois pique-os em pedaços médios, para que fiquem visíveis e adicionem textura ao recheio.
5. Por fim, finalize o recheio incorporando os morangos picados ao creme de nata batido. Use uma espátula para misturar delicadamente, garantindo que os pedaços de morango se distribuam de maneira uniforme.
6.Em seguida, utilize o recheio na sua sobremesa escolhida imediatamente após o preparo, para manter a frescura dos morangos e a cremosidade da nata.