Essa rosquinha de limão e um copo e leite, é combinação perfeita! Além disso, leva apenas 4 ingredientes e é muito fácil de fazer, veja.
– 1 xícara (chá) de amido de milho; – 4½ colheres (sopa) de margarina; – 4 colheres (sopa) de açúcar; – 1 limão grande;
1.Primeiramente, em uma vasilha acrescente o amido de milho, o açúcar, a manteiga e as raspas do limão, misture tudo com as mãos mesmo, até vira uma massa homogênea.
2.Em seguida, em um potinho esprema o suco do limão, adicione aos poucos o suco do limão, mexendo até formar uma massa macia.
3.Logo após, pegue porções pequenas da massa e sove bem, em seguida faça o formato que preferir. ( Eu fiz no formato de rosquinha).
4.Por fim, em uma assadeira untada com margarina, coloque as rosquinhas e deixe na geladeira por 5 minutos. Logo após o tempo, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 18 minutos deixe esfriar e sirva em seguida.